這次來到的是位於惠中路上的金磚極品牛排
在官網上就可以看到他們介紹
他們的牛排是使用1350℃瞬間高溫鎖住精華肉汁
再用中溫慢烤至三分熟 外酥內軟
講的這麼厲害～究竟實際味道如何呢？
繼續看下去就知道啦～
(前半部為商業午餐，後半部為一般套餐)
▼ 結帳櫃台
可以看到『金磚』四國 四個時區的時鐘
▼ 接待區
一整個富麗堂皇樣
用餐的地方也是差不多的裝潢～
▼ menu
今天點的是商業午餐！
▼ 餐包奶油與餐包
外酥內軟 但不是屬於紮實的口感
和湯一起吃也不錯喔～
▼ 湯品 ● 番茄湯
很像馬ｘ山的味道 但比較好喝
也比之前的洋蔥湯和南瓜湯更合我胃口
▼ 紅茶
附餐飲料有咖啡、紅茶、洛神花茶可以選擇
紅茶雖然沒有特別之處 但糖度味道都蠻ok的
▼ 沙拉
今日沙拉是偏向凱薩沙拉那種
菜沒有苦味或怪味 漬番茄甜甜酸酸的很juicy
小麵包脆脆的 醬料也不會突兀
蠻喜歡這道菜！
▼ Sorbet
喝起來酸酸甜甜的 解油膩感
但是那個冰淇淋每次吃我都會想到小時候喝的感冒糖漿ㄏㄏ
※ 小知識 ※
雪寶（Sorbet）是西式甜品的一種，口感類似冰淇淋
在傳統西餐中，位於在前菜與主菜之間，有清理口腔餘味之用
製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。
與冰淇淋的最大分別，在於其不含牛奶的成份，適合對牛奶敏感的人士食用
而且雪寶不額外添加糖份，故較冰淇淋健康。（資料來源：維基百科）
▼ 主餐 菲力6oz+海產(可以選擇圓鱈或蝦子*2)
上菜後服務生會幫你灑點玫瑰鹽(這時盤子還很燙記得別碰到了)
配菜有花椰菜、漬番茄、番薯和蒜片 都不錯吃～
主餐菲力的表面有點老 不過幸好裡面還是嫩的 
蝦子的表現就非常普通 沒什麼味道 肉質也還好
▼ 甜點
今天的甜點是奶酪～
是濃醇而不是像布丁的好吃奶酪再搭配芒果醬
但草莓還是一樣酸 
▼ Menu
如果兩個人吃不多的話其實可以點一份套餐+單點牛排
畢竟亮點真的只在牛排
▼ 開胃菜 ● 北海道炙燒干貝
干貝旁邊佐的是奶油 上面有番茄和魚子醬
有點腥味
不太合我胃口 
▼ 湯品 ● 洋蔥湯、南瓜湯
洋蔥湯上面那層是起司 喝下去會瞬間化掉
一起喝還蠻好喝的～不過有點像在喝牛排醬的味道 XD
南瓜湯喝起來有點過甜
湯裡都是沒有料的哦～～～
▼ 沙拉 ●經典凱薩沙拉、馬茲瑞拉番茄沙拉
經典凱薩沙拉裡有生菜、培根、麵包丁等等在灑上起司
培根有點鹹 其他還好
馬茲瑞拉番茄沙拉就是馬茲瑞拉起司+漬番茄
也算好吃 只是漬番茄JUICY到有點飽XD
▼ 綜合時蔬 ● 花椰菜、菇、炸馬鈴薯條
花椰菜感覺是水煮的搭上些許蒜片 不難吃～
忘記是什麼菇了 但這個不合我胃口......
薯條就是薯條ㄏㄏ
▼ 主餐 ● 菲力 8oz
點了推薦的三分熟 只能說
嫩！嫩！！嫩！！！肉質很鮮甜
好吃～～～ 
別怕三分熟會太生～就是要點三分熟才嫩！
(真的很怕的人可以利用盤子的餘溫用熟一點)
▼ 甜點 ● 提拉米蘇、烤布蕾
提拉米蘇還行～
烤布蕾是好吃的那種！！！
表面烤的剛剛好 裡面綿綿香香的
只是兩盤的草莓都是酸的哈哈
吃下來的感覺套餐還是有點貴
吃商午比較划算～
個人口味 給大家參考看看囉
▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽
金磚極品牛排
地點: 台中市惠中路二段57號
營業時間: 一~日 11:30-14:00 ; 17:00-22:00
連絡電話: 04-22583979
低消 / 服務費 / 限制時間: 無 / 有，10% / 無
停車場 / WIFI: 有 / 無
結帳方式: 現金、刷卡
網站: http://www.brics-steak.com/menu/
本文章不涉及任何廣告合作
純粹個人觀點，請斟酌食用參考 (oﾟωﾟo)
價格與環境等可能隨時間而改變，請參考照片年份
若有錯誤之處或其他問題煩請留言指教
如果喜歡可以按個讚或推薦哦！我會很開心！
謝謝～～～
留言列表
【 在台灣吃吃 】 (4)